方法一：设置环境变量

1. 打开“控制面板” > “系统和安全” > “系统”。
2. 点击“高级系统设置”。
3. 在“系统属性”窗口中，点击“环境变量”。
4. 在“系统变量”部分，点击“新建”，创建一个新的变量：

• • 变量名：JAVA_TOOL_OPTIONS
  • 变量值：-Dfile.encoding=UTF-8

1. 点击“确定”保存设置。

检查配置是否成功

1. 打开命令提示符（Command Prompt）。
2. 输入以下命令运行一个简单的Java程序来检查编码：

java -XshowSettings:properties -version

1. 在输出结果中，查找file.encoding项。如果配置成功，你应该会看到类似以下内容：

file.encoding = UTF-8

通过这些步骤，你可以在Windows系统上设置JDK的默认编码为UTF-8并验证设置是否成功。

注意

如果在输出中你仍然看到 sun.jnu.encoding = GBK，请注意这表示Java在与操作系统交互时使用的编码，可能因为操作系统的默认编码是GBK。只要 file.encoding 是 UTF-8，你的Java应用程序将使用UTF-8编码。